Povrce iz pecnice s jajima
- jednostavno
19.05.2020.
Jedno od brzinskih jela, netreba puno ni truda, ni vremena ni novaca. Sto vise povrca samo moze biti ukusnije
Sastojci
- 6 sampinjona
- 2 rajcice
- plavi patlidzani
- 3 krumpira
- Vegeta, sol, vlasac, papar (po ukusu)
- 3 jaja
- Jogurt
- Parmezan
- extra djevicanskog maslinovog ulja
Priprema
- 1.
Povrce izrezati na ploske.
Slagati kolutove u vatrostalnu zdjelu red patlidzana, rajcice,krumpira i sampinjona. Kada sve slozimo polijemo maslinovim uljem i stavimo peci na 220 stupnjeva. Nakon pola sata izvadimo i u posebnu zdjelu izmutimo jaja jogurt, vlasac papar, sol i nariban sir ili 2 zlice parmezana.
Nalijemo izmedju povrc i zapecemo nekih 15 min u pecnici. Posluziti uz ajvar i pecene kobasice. Idealna kombinacija. Dobar tek !
izvor: https://www.coolinarika.com/recept/povrce-iz-pecnice-s-jajima/
