Kategorija: HRANA

Palačinke od tikvica i sira

RECEPT: Sočne palačinke od tikvica i sira Tikvice, mladi luk i feta sir formula su s kojom ne možete pogriješiti za pripremu neodoljivih malih palačinki… Popečci ili male palačinke od povrća, jaja i brašna najbolje pašu ako se ne jedu ravno iz…

Sočne palačinke od tikvica i sira

RECEPT: Tako lako: Recept za sočne palačinke od tikvica i sira Tikvice, mladi luk i feta sir formula su s kojom ne možete pogriješiti za pripremu neodoljivih malih palačinki… izvor: Punkufer.hr 20.04.2020 10:00 Male palačinke s tikvicama(Foto:Getty Images) Popečci ili…

Cheescake u verziji s bananama i pudingom

Jedno od najboljih izdanja cheescakea u verziji s bananama i pudingom, zar nije – mljac? PIŠE MAJA KNEŽEVIĆ  19. TRAVNJA 2020.   Tako kremast, tako ukusan, tako voćni – ovaj „cheesecake“ pun je pogodak po svim točkama Kombinacija sira, banana i…

Spasite namirnice pred istekom roka

Kupnju pred izolaciju svi smo revno obavili, no rijetki od nas uspjeli su sastaviti ‘savršeni raspored’ prema kojem niti jednoj namirnici nije prošao rok valjanosti, niti jedan svježi proizvod nije se pokvario, te su sve namirnice pojedene bez da je…

Jednostavan kolač od jabuka koji je gotov dok kažete keks! 

recept KOH OD JABUKA: Jednostavan kolač od jabuka koji je gotov dok kažete keks!  Ako ne znate što ćete s jabukama, ovo je jedan od najjednostavnijih recepata… Ovo je jedan od onih recepata koje ćete rado pripremati pa zato jer je…

Znate li koliko je suhog kvasca potrebno ….

gastro Znate li koliko je suhog kvasca potrebno da zamijeni svježi? Napokon znamo pravi odgovor. ‘Svježi VS suhi kvasac. Moja iskustva sa suhim kvascem su minimalna pa sam pitala prijatelja pekara za pomoć. Miljenko je jedan divan čovjek i vrhunski pekar sa…

Gratinirane uskršnje šparoge

gastronomije Gratinirane uskršnje šparoge Ako imate dobru namirnicu, sva je prilika da ćete imati više nego dobar ručak. Ovaj recept u središte stavlja kraljice proljeća, šparoge koje uz svega nekoliko dodataka imaju priliku dati ono najbolje od sebe. Uživajte stoga u…

Kolač sa višnjama sa mjerama na čaše

NAJBOLJI KOLAČ SA VIŠNJAMA SA MJERAMA NA ČAŠE Deserti Sastojci 2 Jogurta 2 jogurt čaše brašna 2 jogurt čaše šećera 1 jogurt čaša ulja 1 prašak za pecivo 2 jaja šećer u prahu za posipanje ako želite dodati višnje ,…

Šest najpopularnijih recepata koji se u izolaciji kuhaju na veliko

Šest najpopularnijih recepata koji se u izolaciji kuhaju na veliko! Možda je sad pravo vrijeme da ih savladamo Izabrali smo pet slanih jela prepunih okusa i jednostavni desert koji se jede topao Novi koronavirus zatvorio nas je u kuće, pa…

Palačinke od banane

recept Zdrave i fine palačinke od banane: Zdrave palačinke od banane, kokosa i zobenih pahuljica. Sočne su i mekane, tope se u ustima. Sastojci: 2 velike zrele banane * 2 jaja  * 40 g Dolcela kokosovog brašna * 50 g sitnije mljevenih zobenih pahuljica * 1 dcl vode * 1 žličica Dolcela praška za…

Recept za PINCU, SIRNICU ILI POGAČU …. najpoznatiji uskršnji kolač

Brz i jednostavan recept za najpoznatiji uskršnji kolač Pinca ili slatki kruh nezaobilazan je dio uskrsnog stola, a kako se nekada za pripremu ove slastice trebao odvojiti gotovo čitav dan, u današnje vrijeme kupovna pinca brža je i jednostavnija opcija….

Recept za najjednostavniji kruh koji se ne mijesi

Dovoljno vam je samo pola žličice suhog kvasca – recept za najjednostavniji kruh koji se ne mijesi Sama izrada je prilično jednostavna. Večer prije sve sastojke pomiješate, ujutro ih prebacite u posudu za pečenje, ostavite malo da odmore i ispečete kruh….

Škole kuhanja: 9 internetskih tečajeva na kojima se uči i fino jede

Škole kuhanja: 9 internetskih tečajeva na kojima se uči i fino jede IZVOR: punkufer.dnevnik.hr Nezaustavljiva energija vrhunskog talijanskog chefa Massima Botture lako će vas potaknuti da se uhvatite lonaca i tava, a bacite oko i na predavanje Michaela Pollana…Možda je vrijeme…

Japanska tajna dobrog imuniteta: Napitak od riže koji u 2020. postaje sve veći trend

Japanska tajna dobrog imuniteta: Napitak od riže koji u 2020. postaje sve veći trend Što je amazake? Ljekoviti napitak od riže koji diže imunitet i brani od bolesti Amazake se u Japanu koristi za brojne bolesti i tegobe. Pije se…

Isprobajte ALKEMIJA newsletter

Jednim klikom se možete ispisati s liste primatelja klikom na cancel na dnu svakog newslettera. ISPROBAJ PRIJAVOM OVDJE >>>

ZAGREB: KUPUJMO OD NAŠIH POLJOPRIVREDNIH GOSPODARSTVENIKA

Popis OPG i proizvoda: obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava i njihovih proizvoda Poštovani potrošači, građanke i građani grada Zagreba, povodom krizne situacije na tržištu uzrokovane COVID-19 pandemijom i uslijed zatvaranja svih zagrebačkih tržnica i drugih oblika direktne prodaje, naši vrijedni poljoprivredni proizvođači…

Fina meka peciva:

Moj recept za Fina meka peciva: Sastav: 500 g glatkog brašna, 80g šećera, 6g soli, 10g svježeg pivskog kvasca, 1 jaje, 80g maslaca, mlijeko koliko treba. Za premazati peciva prije pečenja pomiješati jedan žumanjak i malo mlijeka. U posudu staviti…

Savršen domaći kruh: tri načina kako

Savršen domaći kruh: tri načina kako sama možeš napraviti kvasac ako ti nedostaje PIŠE SONJA SIMON,  24. OŽUJKA 2020. Do tog još nije došlo da uopće ne izlazimo iz kuće (osim ako si u samoizolaciji) ili da trgovine uopće ne…

Kako skladištiti šećer, ulje, brašno, krumpir, sir… da duže ostanu svježi i ne pokvare se

PIŠE SONJA SIMON,  13. OŽUJKA 2020.   Trikovi za pravilno skladištenje hrane uvijek dobro dođu jer to produžava trajanje namirnicama i sprječava da hranu koju smo kupili na kraju bacimo. Što je živa šteta, bacili smo i taj novac, da ne…

Ječmik

Recept dana Recept za ječmik  4 pileća batka  obostrano lagano prepržiš sa dodatkom povrća po želji, uz izbor začina. Dodaj oprani ječam i podlijevaj  vodom ili temeljcom i l a g a n o  kuhaj dok ječam ne smekša (cca…